【プチ菜園．１３】レシピその３ ついに登場！「ゴーヤ・ジュース」！

ゴーヤは野菜です。

グリーン・カーテンも重要ですが、単なる省エネグッズではありません。育てた責任をもって、おいしく食して、はじめてマットウされます。

小５ムスコのゴーヤ自由研究の一環。ゴーヤ・レシピ。


今回は・・・・
ゴーヤ・ジュース！


ゴーヤ春巻き、キーマカレーなど、思わぬ好評を続けてききましたが、さすがに今回は・・・・
「本当にやっちゃうの？」という疑問も大きく(^_^;)

ママ友によると
「去年の夏は、ゴーヤジュースを毎日飲んでいた」
という情報もありしました。

そのレシピは・・・・

ゴーヤ＋牛乳＋バナナ＋バニラエッセンスをミキサー！！！
超簡単！


で、味は・・・・・


飲めなくはない。。。。。


苦味は感じるけど、飲めなくはない。
しかし・・・わざわざゴーヤを入れて飲む理由が分からず(^_^;)


どうやら「健康食品」として「摂取」するための方法と捉えられているようで、、、、、
確かに「青汁」なんてモノもあるしなぁ・・・・^_^;


冒頭「おいしく食して」とは異なるけれど・・・（笑）
何事も経験。日々、「マットウ」に励んでいます。




関連記事－エシカル・ライフ－

・自家栽培順調！ゴーヤと他にも

・欲求と豊かさ・・・生活・建築に求めるもの

・ひとめぼれ～（米の栽培）



　　

アトリエ　アイズ　WEB